Bahan :
350 cc putih telur
1sdt sp
140 gr terigu
65 cc santan kara
10 lbr daun pandan
170 gr gula
pasta pandan
selai nanas atau srikaya
Cara membuat :
Blender santan dan daun pandan,saring,sisihkan.
Kocok putih telur,gula dan sp hgg soft peak.
Masukan terigu,pasta pandan dan santan bergantian.Aduk rata.Tuang ke 2 buah loyang ukuran 24x24x4cm.kukus 10 menit hingga matang.Keluarkan,balik di atas serbet bersih.Dalam keadaan panas,oleskan selai,gulung rapat.Biarkan kue dalam gulungan serbet hingga 30 mnt agar saat dipotong tidak lepas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar